L’une des principales critiques du sushi occidental est qu’il s’écarte trop de la qualité du sushi japonais traditionnel. Chez Tzukii Sushi, nous nous efforçons de préserver la qualité du sushi japonais traditionnel, tout en y intégrant des touches créatives adaptées à notre contexte occidental. Et bien sûr, il y a l’atmosphère : douce, élégante et raffinée, comme une nuit éclairée par la lune.